top

Menu

Lunch

­­­­Zeeuwse oesters       per stuk 3

 
Broodjes:

Onze broodjes worden geserveerd op landbrood van De 7 Heerlijkheden

Gerookte zalm        14
Makreelsalade       12
Oude kaassalade*      11
Egg Florentine*       11
brioche, spinazie, gepocheerd ei, hollandaise

Egg benedict       12
brioche, ham, gepocheerd ei, hollandaise

Carpaccio de boeuf      14
Club sandwich        12

 

 
 
Salades:

Gerookte zalm        14
Makreel        14

Geitenkaas*        14
Carpaccio de boeuf        14
Eendenborst        14

 

Soepen:

Knolselderijsoep*        9
Franse uiensoep        8

 
Warme lunch gerechten:

Uitsmijter        9
Ham, kaas, spek, op landbrood

Twee krokketten op brood        9
op landbrood

Croque Monsieur        6
Biefstuk op brood        18

­
Kids lunch:

Tosti        4
Tomatensoepje*        4
Eén kroket op brood        6

 
 
Borrelkaart:

Zeeuwse oesters        per stuk 3

Knoflook gamba’s        6 stuks  9,50
­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­ ­­  ­­ ­­ ­­  ­­ ­­ ­­12 stuks 13,50

Ankeveens plankje        15
kaas, olijven, diverse vleeswaren, nootjes

Bitterballen        6
Madammekes        6,50
Groente mannekes        6,50
Javaantjes        6,50
Torpedo garnalen        6,50
Kaasstengels        6

­­

Diner

Om te beginnen:

Broodplankje met smeersels        4
Saffraan aïoli, groene kruidenboter

 

Voorgerechten ‘Klassiekers’:

Carpaccio de boeuf        13
Supplement eendenlever        5

Gerookte zalm        13
Zoutzure ui, bieslook

 

Voorgerechten:

Terrine van Zeebaars       14
Tomaat, jalapeno, quinoa

Coquilles Saint-Jacques        16
Bloemkool, serranoham, bieslook

Millefeuille met Bospaddenstoelen*       11
Gorgonzola, vijg, aceto balsamico

Gebrande avocado*        13
Koriander, tomaat, pandan

Runderlende      15
Emmentaler, zwarte knoflook, walnoot

Paté van Fazant     12
Pistache, appel, Calvados

 

Soep:

Knolselderijsoep        9

Bisque        13

­


Hoofdgerechten ‘Klassiekers’:

Spareribs        21

Biefstuk van ossenhaas                   150 gram        22

Keuze uit peper- of rode wijnjus          300 gram        34
Supplement ganzenlever        7

Gamba’s pil pil      25
Ook verkrijgbaar als voorgerecht        14


Hoofdgerechten:

Heilbot      23
Limoenrisotto, saffraan

Zeebaars     21
Gnocchi, hazelnoot groentejus, groene asperges

Ravioli*      20
Pompoen, salie, ras el hanout

Steak van knolselderij*       16
Groentejus, aardappel, bospeen

Iberico Presa     23
Aardappel, jus de poulet, ras el hanout

 

Wat maak je menu:

3 – gangen      29

4 – gangen      39

Vraag bij de bediening naar ons wekelijks wisselende menu

 

Bijgerechten:

Groene salade      4

Friet      5
Parmezaan en truffel

 

 

*vegetarisch

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet en bijpassende groenten

Dessert ‘Klassiekers’:

Coupe 1244        6

Coupe Mont Blanc       6
Advocaat en/of chocoladesaus

Friandises       7

Koffie compleet       12
Koffie en likeur naar keuze, bonbonnetjes

 

Dessert:

Eton Mess        9
Gepocheerde peer, hazelnoot, vanille

Cremeux        8
Ananas, witte chocolade

Parfait        7
Limoncello, merengue

Gerookte ruby chocolade      8
Rode wijn, amandel

Kindermenu:

Carpaccio’tje        9

Tomatensoepje*        5

­

Spareribje        10

Vissticks met friet        7

Snackje met friet        7
Kroket, frikandel, kipnuggets

­ ­ ­

Kinderijsje        4

Wijnkaart

­­­­
Huiswijnen:
Glas €4               Fles €18

Wit:     Pinot Bianco, Italië

Rood: Merlot, Italië

Rosé: Bardolino Chiaretto, Italië

­ ­

Goede wijnen
Glas €5               fles €24

Wit:       Pinot Grigio, Torresella, Italië­ ­ ­ ­
­  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ Chardonnay, Torresella, Italië

Rood:   Cabernet, Torresella,  Italië
­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­Refosco, Torresella, Italië

Rosé:  ­ ­ ­Pinot Grigio Blush, Torresella, Italië

­­
­Betere wijnen:
Glas €7                             fles €34

Wit:    Clemente primo, Ottaviani, Italië
           Vermentino Poggio, Nicchiaia, Italië

Rood: Montepulciano, Feudo, Italië
           Primitivo, Italië

 

Beste wijnen:
glas €9                fles €44

Puro Baldi, Chardonnay, Italië

La Coste Rose, Provence, Frankrijk

Valpolicella Ripasso, Bennati, Italië

­­

Topwijnen:
Fles 54

Bernardus, Chardonnay

Little Beauty, Sauvignon

Pinot Noir, Coppola

Vacqueyras, Tardieu